ティーストアーブログ

私の職業はティーコーディネーターです。


紅茶店を営んでいたり、茶葉ブランド「HOATEA」でブレンド紅茶を作ったりしていますが、基本的に「ティーコーディネーター」という職業があっての活動になります。


「ティーコーディネーター」って何？というと、紅茶をお使いいただく方の生活スタイルに合わせて紅茶のいろいろを調整し、ご提案する役目の人だと考えています。


今までのお茶の文化は、生活をお茶に合わせるものだったと思うのですが、21世紀のお茶文化は、使う人の生活にどうお茶を取り入れるだと私は思うのです。


そこで必要になるのが「ティーコーディネーター」かなと。


個人の方もそうですが、お茶を必要とする飲食店さま、企業さまなど、少しでも多くの方のスタイルに合わせてお茶の使い方をご提案できるように日々努力してまいります。


その一環として、新店舗ではもっと紅茶教室を開催しようと思っていますし、機会を作って出張での紅茶教室やセミナーなども開催する予定です。


どうすればお茶が普及するのかを考える研究会なども立ち上げられたらとも考えています。


皆様も生活にお茶を取り入れたいなどありましたら、ティーコーディネーターの私にお気軽にご相談ください。


楽しく美味しく、お茶を生活で使っていただけるようご提案いたします。