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ティーストアーブログ

紅茶商店「ティーストアー」のブログ
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「ヌワラエリヤ」「ディンブラ」「ルフナ」を入荷いたしました



新ロットのセイロン紅茶を入荷いたしました。

今回入荷したのは、「ヌワラエリヤ」「ディンブラ」「ルフナ」の3種類です。

とびきり新鮮なロットです、HOATEAが自信を持っておススメいたします。


「ヌワラエリヤ」は、クオリティーシーズンの製茶のロットで、グリニッシュな香りに爽快感のある渋み、フルティーな甘さも感じられます。

暖かくなるこれからの季節にぴったりな紅茶ではないでしょうか。


「ディンブラ」は、ワイン的にたとえると「フルボディ」といったイメージで、ふくよかで透明感があり、花のような香りとしっかりしたコク。

とてもしっかりとした香味のディンブラです。


「ルフナ」は、低地産紅茶らしいしっかりとした味わいに、ルフナ特有の強い香りを感じられます。

甘さもあり、ルフナらしいルフナといったところでしょうか。

特にこれから暑くなる季節には、水出し茶でお楽しみいただくのがオススメです。


この3種類の紅茶は茶園名を明記していませんが、単一農園単一ロットの紅茶となります。

素晴らしい紅茶ばかりですので、どうぞお試しください。

ネットショプの方でも販売を開始いています。

店頭と併せてネットショップもご利用ください。


そして今回のロットから、パッケージが変わりました。

これからは産地別の紅茶は画像のシルバーとなります。

ティーバッグも産地別の紅茶はこのパッケージになる予定です。

しばらくは混在してしまうのですが、ご了承くださいませ。

オリジナルブレンドやフレーバーの付いたティーバッグは従来通り水色のパッケージとなります。

これからもHOATEAの紅茶をよろしくお願い致します。


・ヌワラエリヤ
http://www.teastore.red/items/6405626

・ディンブラ
http://www.teastore.red/items/6405535

・ルフナ
http://www.teastore.red/items/6405680




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ルネッタカッレさんのオリジナルブレンド【月の小路】

 

本日より、開店以来HOATEAの紅茶を使っていただいている、「Cafe ルネッタカッレ」さんのお食事に合わせることをイメージして制作したオリジナルブレンド「月の小路」を販売開始いたします。

今回はお食事やデザートと合わせることを念頭においたブレンドだったので、とてもシンプルなセイロンブレンドにしました。

すっきりした飲み口に、飲んだ後に残る香りと甘さにこだわったブレンドです。

とびきり上質なスリランカの紅茶を数種類ブレンドしています。


「月の小路」はストレートでもミルクティーでも、そしてこれからの季節にぴったりアイスティーにもお使いいただけます。

とても使いやすいブレンドですし、お菓子のお供に迷ったらこれを選べば間違えないと思います。

ブレンド名はルネッタカッレさんの日本語の意味をいただきました。

とりあえずのところティーストアーで茶葉を先行販売しております。

そのうちルネッタカッレさんでもお食事やデザートとお楽しみいただけると思いますので、どうぞご期待ください~

因みに茶葉の販売価格は756円となります。


Cafe ルネッタカッレ
https://www.jimo.gunma.jp/life-detail.php?uid=11



 

5月はテイスティング教室&アイスティーの淹れ方教室




5月に入りまして、続々と新しいロットの紅茶が届く予定となっております。

店頭ではだいぶアイスティーにご注文が移行しておりますし、茶葉もアイスティー向きな物や水出し茶向きの茶葉が売れ筋となっています。

そこで5月は、21日(日)に「インド&スリランカ紅茶のテイスティング教室」、28日(日)に「アイスティーの淹れ方教室」を開催いたします。


「インド&スリランカ紅茶のテイスティング教室」は、何種類かのダージリンファーストフラッシュとアッサム、ニルギリを、スリランカ紅茶は5産地のテイスティングをしていただき、各産地の個性を探る教室となります。

こちらは紅茶の淹れ方などのお話は致しません、あくまでもテイスティング中心の教室となります。

「アイスティーの淹れ方教室」は、これからの季節に重宝するアイスティーを、実際にご自身で淹れていただき覚えていただく教室です。

必要でしたエプロンをご持参ください。


そして5月の紅茶教室から正式に、HOATEAの代表であり、ティーストアーの店主である私が運営する紅茶教室「HOATEA TEASCHOOL」として活動をスタート致します。

不定期ながらティーストアーを中心に、紅茶教室を開催していく予定です。

ゆくゆくは紅茶だけではなく、他のお茶のことや違ったジャンルの講師の方をお招きして、お茶以外の教室もできたらと考えております。

ゆっくりしっかりと活動してまいりますので、どうぞお見知りおきを。

皆様のご参加、お待ちしております。


「インド&スリランカ紅茶のテイスティング教室」


5月21日(日) 10:00~11:30(多少時間の前後がございます)


@ティーストアー


会費:1500円


参加定員:6名


講師:狩野 光洋(HOATEA TEASCHOOL代表)


持ち物:必要でしたら筆記用具をお持ちください。


「アイスティーの淹れ方教室」


5月28日(日) 10:00~11:30(多少時間の前後がございます)


@ティーストアー


会費:1500円


参加定員:6名


講師:狩野 光洋(HOATEA TEASCHOOL代表)


持ち物:必要でしたらエプロンと筆記用具をお持ちください。


※お申し込みは店頭及び、お電話&メール、各種SNSのメッセージにて承ります。
TEL:027-212-2466 mail:info@hoatea.jp





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